Maand: augustus 2017

Meng de ingrediënten van het kruidenmengsel.Bestrijk beide kanten van de ribbekes met mosterd en strooi er vervolgens het kruidenmengsel over. Laat 45 min bij kamertemperatuur rusten. Source: koken Ribbekes

Het vlees (eventueel eerst een uurtje in de diepvriezer leggen) zo dun mogelijk snijden en kruid met zout, peper en lookpoeder. Source: koken Philly Cheesesteak Sandwich

Borstel de champignons schoon en snij het steeltje eruit.Meng de roomkaas, (zeer) fijngesnipperde rode ui en de BBQ saus door elkaar.Vul de champignons met dit mengsel. Source: koken Gevulde champignons met spek

Was de asperges en breek onderaan een stukje van 2 cm af.Asperges beetgaar koken in licht gezouten water +- 8 minutenDe asperges schrikken met koud water en met olijfolie besprenkelenLeg 2 asperges… Source: koken Groene asperges op de BBQ

Neem een vijzel en doe er de lookteentjes in, wat grof zout, de peperkorrels, de grof gehakte chilipeper, grof gesneden verse rozemarijn en blaadjes tijm. Source: koken Rosbief